1、将新鲜五花肉连皮洗净，放入锅中焯一下，捞出。 2、用热酱油上色，静置15分钟。 3、将角质五花肉放入油锅中炸至变色。 4、用流动的水去除表面的油，并让其冷却。 5、姜片，洋葱，胡椒和八角。 ......
