烧鸡公是百四川省及重庆市一带的汉族传统名，菜属于川菜系此菜美味可口麻辣鲜香之所以叫，烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡，叫鸡公。 正宗重庆烧鸡公(重庆火锅鸡的正宗做法) 给你，推荐品亮诚烧......
