杭州特色小吃有:片儿川面、杭州小笼包、桂花糖。 片儿川面是杭州特色的一道小吃,是将雪菜和笋片,瘦肉倒入片儿面中,然后配上精心调制的高汤,吃起来能品味到笋片的鲜美,雪菜的咸鲜以及瘦肉片的嫩滑,片儿......