炸马头鱼做法步骤 百科问答网 2026-10-08 1、材料：500g马头鱼、适量油、适量盐。 2、马头鱼一条，剖洗干净后，用下适量的盐腌制20分钟。 3、锅内下适量的油，凉油下鱼，小火慢煎（因为鱼皮容易掉，所以一定要凉油下鱼）。 4、炸好后取出即可... 阅读更多