1、一、锅菜制作方法： 2、首先，取大约切好的肥猪肉，加入葱、姜、酱、五香粉等。到火锅里翻炒； 3、当肥肉上的大部分油被挤出后，捞出碗，将大白菜炒至半熟，再加入开水； 4、然后依次放入酥肉、肉丸......
