1、材料：煮好的土豆 3个，玉米淀粉1茶匙，油适量，磨碎的新鲜生姜 1茶匙，磨碎的新鲜大蒜 1茶匙，切碎的新鲜薄荷叶 6片，切碎的香菜叶1茶匙，盐适量，黑胡椒 1/2茶匙。 2、在一个大碗中将煮好的土豆捣碎。 3、将剩下的原料放入装有碎土豆的碗中。然后揉面形成柔软的生面团。 4、揉面完毕后，将土豆面团分成8到10份。将每份做成长条炸土豆饼的形状（有点像短香肠）。 5、将炸土豆饼放在烤板或者烤盘上，盖上蜡纸或者烘烤纸。将烤盘放进冰箱先冷冻15-20分钟。 6、炸土豆饼定型之后就从冰箱里取出...
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