怎样才能做出正中开县椒麻牛肉

怎样才能做出正中开县椒麻牛肉

主料:牛里脊 辅料:洋葱、青红椒、香葱 调料:盐、味精、料酒、胡椒粉、酱油、嫩肉粉、花椒 烹制方法: 1、将牛里脊切成片,加入嫩肉粉、料酒、盐、味精、酱油、并加少许清水搅打均匀,再加入水淀粉、食......