1、取出冰箱里的冷冻汤圆，室温放置20分钟，打开包装，检查是否有冻裂。低温状态下，糯米性差，遇碰撞容易开裂。 2、等锅里的水烧开了，用勺子把饺子放到锅里，慢慢放进去。不要一次全倒，这样饺子就不容......
