排骨高压锅小火慢炖20分钟左右。 步骤: 1、将剁好的排骨用凉水洗净,焯掉血水,再用凉水洗净。 2、把葱切段,姜切块,拍碎。 3、将排骨倒入高压锅内,用小火将骨头里的水分煸干盛盘。 4、倒油放入......