河南捞面条的做法 百科问答网 2026-10-08 1、鸡蛋打成鸡蛋液，表层有气泡就可以 2、西红柿切小块 3、蒜薹切段，长短都可以 4、干木耳泡发后切小 5、先煎鸡蛋，煎鸡蛋时要放入比平时炒菜多一倍的油 6、鸡蛋炒熟后盛出备用，锅内不用加油放西红柿进行翻炒 7、放入蒜薹和木耳，同时加半碗水左右让西红柿出汤汁 8、待木耳和蒜薹熟后放入刚刚炒熟的鸡蛋，加3勺盐，两碗半的水 9、沸腾后盛出装碗 10、换锅煮面条... 阅读更多