1、白扁豆花为豆科植物扁豆，7～8月间采收未完全开放的花，晒干或阴干。主产浙江、安徽、河南。健脾和胃，消暑化湿。治痢疾，泄泻，赤白带下。 2、5片，皱缩，黄白色或黄棕色，有脉纹，未开放的花外为旗......
