砂锅干白菜的家常做法
1、主料:干白菜(300克),粉条(100克),干豆腐(100克);辅料大豆酱(50克),味精(2克),葱(适量)。 2、把干白菜洗净,浸泡2小时以上。 3、用电压力锅将其煮熟。 4、捞出晾凉,攥干水分将其切段。 5、把切好的干白菜铺入砂锅底部。 6、粉条提前泡发。 7、把泡发好的粉条放在干白菜上。 8、把干豆腐切宽条。 9、把干豆腐条放在上面。 10、加适量的大豆酱,清水。 11、烧开后,小火慢炖10分钟。 12、 加味精提鲜。 13、稍稍拌匀,即可关火。 14、撒入适量的葱花,即可上桌...