1、烧鸭，又称广式烤鸭，是一道传统名菜，属于粤菜系。 2、它以整鸭烧烤制成。 3、成菜色泽金红，鸭体饱满，且腹含卤汁，滋味醇厚。 4、将烧烤好的鸭斩成小块，其皮、肉、骨连而不脱，入口即离，具有皮......
