1、一般菱角10-20分钟就熟了。煮熟后,表面颜色会变成深黑色,用指甲捏也听不到脆脆的声音。做荸荠的时候一定要掌握好时间,避免味道不好。 2、菱角是一种非常受欢迎的食物。可以生吃,也可以煮着吃。......