黄花鱼的美味吃法介绍
1、清炖黄花鱼 材料：黄花鱼2条，油适量；醋适量；味精适量；盐适量；料酒适量；生抽适量；葱适量；姜适量；蒜适量。 做法：把葱姜蒜切碎，黄花鱼洗净。热油，爆香葱姜蒜，放入黄花鱼，放料酒。加点醋，小火炖一会，加适量盐和味精调味即可完成。 2、煎焖黄花鱼 材料：黄花鱼2条，盐5克；酱油10克；食用油10克；辣椒50克；豆豉20克；姜10克；葱花10克。 做法:用油和姜把黄花鱼煎8分钟。把辣椒去籽切成丝备用。把煎好的黄花鱼放进锅里，加油，酱油，豆豉，辣椒进去焖15分钟。最后撒上葱花就可以了。 3...