紫菜的做法大全家常菜
1、金银花紫菜鸡蛋汤 材料：金银花15克、紫菜（干）10克、鸡蛋1个（3-4人量）。 烹调方法：金银花洗净；紫菜温水发透、切段；鸡蛋去壳打均匀。起油镬爆香姜，加入1250毫升清水（5碗量），滚沸，下金银花、紫菜，稍滚，下蛋液，搅匀，调入食盐和葱即可。此量可供3-4人用。 2、紫菜炒鸡蛋 主料：紫菜(干)30克,鸡蛋50克。调料：盐5克,植物油50克。 做法：把紫菜发透，撕开成丝，沥干水份。鸡蛋打入碗中，与紫菜、盐搅匀，待用。炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，把鸡蛋加入，改用文火...