胡萝卜素是什么

胡萝卜素是什么

胡萝卜素是一种由植物合成的若干种相关的不饱和烃,分子式是C40Hx。 胡萝卜素只能由植物合成,动物是合成不了的。胡萝卜素进入人体以后是可以转化成为维生素A的,可以发挥维生素A的作用,所以胡萝卜素......