1、煮粥时不要放碱，对锅不好，溶出的金属离子对人也没好处。 2、放水的多少与粥的稀稠有关，一般可以按1:5-10的比例，总量不要太满，以到锅的五分之四以下为好。 3、大火烧到安全阀排气，将火调到......
