怎样发面蒸馒头比较好,蒸馒头怎么样发面最好

怎样发面蒸馒头比较好,蒸馒头怎么样发面最好

1、怎样发面蒸馒头又快又好吃 准备面粉。酵母粉用30°水化开。先将酵母水分次兑入面粉中,边兑边搅拌,直到活成大块絮状。用手揉成光滑面团。盖上湿毛巾,静置发酵。面团发至2倍大时,再揉。揪一个面团,......