蒜蓉小龙虾怎么做家常
1、用料：小龙虾1000克、姜片6片、蒜4-5整个、葱白两根、香叶2片、盐少量、老抽1匙、糖3匙左右、生抽2匙、蚝油1匙、花椒适量、啤酒一罐600毫升。 2、虾洗几遍，里面加一点点盐和白醋，这样方便清洗和处理虾。 3、刷干净一个虾处理一个，虾用刷子刷干净了，用剪刀斜着从虾头处剪掉，不要剪太多以免把虾黄剪掉了，然后再尾部搬开一拉虾线就拉出来了！一只虾就处理好了！ 4、大蒜拍碎剁好蒜蓉备用，尽量细一点。准备好其他调料。 5、锅里放油放入蒜蓉炒香，火不要太大以免炒糊！ 6...
1、用料：小龙虾1000克、姜片6片、蒜4-5整个、葱白两根、香叶2片、盐少量、老抽1匙、糖3匙左右、生抽2匙、蚝油1匙、花椒适量、啤酒一罐600毫升。 2、虾洗几遍，里面加一点点盐和白醋，这样方便清洗和处理虾。 3、刷干净一个虾处理一个，虾用刷子刷干净了，用剪刀斜着从虾头处剪掉，不要剪太多以免把虾黄剪掉了，然后再尾部搬开一拉虾线就拉出来了！一只虾就处理好了！ 4、大蒜拍碎剁好蒜蓉备用，尽量细一点。准备好其他调料。 5、锅里放油放入蒜蓉炒香，火不要太大以免炒糊！ 6...