咖啡是中性的。有一种说法是，经过加工，咖啡的酸性会减弱，与碱性物质达到平衡，所以变成中性。我可以用烘焙过的咖啡豆做浓缩咖啡，然后和牛奶、奶泡、巧克力酱等东西混合，做出各种各样的咖啡。 关于咖啡是......
