1、材料肘子一个,冰糖,盐,老抽,生抽适量,花椒,大料,香叶适量做法1.肘子去毛洗净,用水煮去血末取出。 2、再把多余的毛去掉。 3、2.用凉水把炒过的肘子再洗一下。 4、3.准备一锅清水,放入......