蜂蜜结晶是由于蜂蜜中所含葡萄糖具有易结晶的特性，是葡萄糖从蜂蜜中析出被分离的一种现象和过程，是纯粹的物理现象。 蜂蜜结晶与蜜种、储存条件有关。一般蜂蜜在13摄氏度以下结晶，而油菜蜜、椴树蜜在13......
