1、食材:五花肉适量、胡椒粉适量、姜适量、盐适量、甜面酱适量、酱油适量、料酒适量。 2、五花肉洗净,放入水中,加入一些姜片。 3、烹饪时撇去浮沫。 4、煮40分钟左右,取出,擦干皮,刷上酱油。 ......