1、面粉放大碗里,徐徐倒入开水,搅拌成絮状。 2、把面团揉成团放一边合盖醒30分钟。 3、醒好的面团再次揉光滑后搓成棍状后分成小剂子。 4、每个剂子压扁擀成圆面皮。 5、取块面皮抹点油,再盖上另......