芝士碎就是奶酪,它被用来制作披萨、焗饭、焗土豆等。 奶酪又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,通过发酵过程来制作的,含有可以保健的乳酸菌,奶酪的浓度较高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。 每公斤......