1、烧一壶开水。 2、将沸水冷却到大约90摄氏度。 3、取约15g咖啡粉于杯中，加入200ml 90热水(水与粉的比例可根据实际情况调整)。你会看到咖啡粉凸起，呈现“汉堡”状(粉不新鲜看不出来)......
