怎么做豆沙包 百科问答网 2026-10-07 1、材料：主料：赤小豆、低筋面粉，辅料：水、酵母粉，调料：白砂糖、黄油。 2、红小豆用清水泡12小时之后，用清水淘洗几次，直到水变得清澈。 3、加水入高压锅30-40分钟煮至软烂。 4、炒锅内加入黄油融化，将红豆沙倒入炒锅，加入糖大火翻炒。 5、红豆沙逐渐变浓稠，转中小火一直翻炒至浓稠成团即可。 6、晾凉后豆沙会变更稠，此分量一次用不完可以分装后冷冻保存。 7、酵母加入温水中化开，分次加入面粉中，揉成较光滑面团，盖保鲜膜温暖处发酵2-3倍大。 8、发酵好的面团取一小块... 阅读更多