干蛤蜊汤是一道以干贝、蛤蜊为主要材料制作的汤类菜肴。下面是干蛤蜊汤的经典做法：材料:1. 干贝 50克2. 蛤蜊 200克3. 青葱 适量4. 姜片 适量5. 香菜 适量6. 盐 适量做法:1. 干贝提前用温水浸泡30分钟，捞出备用。2. 蛤蜊用清水洗净，浸泡30分钟以去腥味。3. 锅中放水烧开，将蛤蜊倒入煮沸，煮至蛤蜊壳完全张开，捞出备用。4. 另取一锅烧开水，放入姜片和青葱段煮沸，然后加入干贝及其浸泡的水煮沸。5. 捞出蛤蜊，将蛤蜊肉从壳中取出，留取适量蛤蜊蒸煮的清汤。6. 将清汤倒入锅中...
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