1、将可可脂隔水加热，温度50-60度左右。 2、搅拌可可脂，使其融化，加入淡奶油。 3、将搅拌好的巧克力倒入模具里，成型即可。 4、巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为“热巧克力”或可可亚。 5、巧克力（chocolate）最初来源于中美洲热带雨林中野生可可树的果实可可豆 。1300 多年前 , 约克坦玛雅印第安人用焙炒过的可可豆做了一种饮料叫 chocolate...
阅读更多