1、排骨洗净晾干备用。 2、将锅里的水烧开，焯一下排骨。将变色洗净的血液取出，晾干备用。 3、锅里放色拉油，加热8分钟，将排骨煎至两面上色。 4、加入洋葱、姜和番茄酱。加入酱油和料酒翻炒2分钟。......
