1、清炒胡瓜的做法1.胡瓜削皮。 2、2.一分为二。 3、3.再切片,待用。 4、4.郫县豆瓣酱。 5、5.备好葱蒜。 6、6.把蒜瓣儿用刀压扁,葱切碎。 7、7.上油锅,下郫县豆瓣酱。 8、8......