1、新鲜白灵菇500克、火腿250克、鲜汤适量、精盐2克、酱油15克、葱花5克、姜末2克、味精1克、醋10克、花椒0.5克、湿淀粉10克、食用油15克。 2、鲜菇洗净，切片。将火腿切成蘑菇片大小......
