1、配料：鸭子、山药、玉米、姜、枸杞、料酒、水、盐。 2、将鸭子切成小块，放入锅中放入冷水，加入姜片和料酒。 3、煮沸后，去除浮沫，然后捞出冲洗干净。 4、玉米切块，山药用去皮滚刀切块，清水浸泡......
