美味蜜豆的做法步骤 百科问答网 2026-10-07 1、食材：红豆200克、细砂糖适量。 2、将红豆放进装了水的搅拌盆里，洗净，滤水。 3、放入碗中，用净水浸泡一晚。 4、浸泡一晚的红豆，滤水，放入锅中，加入适量的水（没过红豆）大火煮沸。 5、沸腾后，加一杯水，再继续中小火煮10分钟左右。 6、将红豆倒入过滤网中，用水冲洗约5分钟左右，去除浮沫、涩味。 7、再将红豆倒入锅中加入适量的水加热，沸腾后转为小火，继续煮20-30分钟左右。 8、煮熟至：用手指可以捻碎，就可以了。 9、煮好的红豆沥去汤汁，放入碗中加入细砂糖。 10... 阅读更多