大蒜的种方法与技巧 百科问答网 2026-10-07 1、选种 在播种前最好将蒜头放在阳光下晾晒2-3天，使得蒜瓣疏松，容易掰瓣，还能促进蒜种萌发。在收获晾晒后，入库贮藏前，农户要精选蒜头，要选择蒜头大、蒜瓣少而整齐、色泽洁白、顶芽肥大、无病无伤的作为蒜种，单独贮藏。在播种前再精选一次，去除腐烂的、虫蛀的、沤根的蒜头，确保种蒜优良。 2、掰蒜 掰蒜是要去掉盘踵，剔除破伤蒜瓣，剥除蒜皮，这是因为蒜皮和盘踵均会不同程度地影响大蒜吸水，从而影响到幼苗的正常出土，所以播种前蒜皮和盘踵有利于幼苗发根以及出苗时跳瓣。如果是在盐碱地栽培的话... 阅读更多