煎豆腐怎么煎 百科问答网 2026-10-07 1、食材：豆腐400g、姜10g、蒜10g、葱10g。 2、将豆腐适量放在盘中备用。 3、将姜、蒜洗净切好备用。 4、将葱洗净切好备用。 5、在锅中放入得菜油。 6、将豆腐切成小块，放入锅中。 7、一面煎好后，翻面煎一下豆腐的另外一面。 8、将两面都煎好后，加入适量水煮一会。 9、加入适量食盐。 10、加入适量麻辣鲜。 11、加入适量酱油。 12、加入切好的葱。 13、加入适量鸡精。 14、起锅，美味的煎豆腐就做好了... 阅读更多