桂皮是桂花树吗

桂皮是桂花树吗

桂皮又称为肉桂、柴桂、香桂,并不是桂花树的皮,而是桂树的皮,桂树是樟科植物,品种有天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等,具有食用和药用的双重价值,会用于食品调香、烹饪等方面,另外桂皮对肾阳不足、......