材料：鸡蛋4个、盐5g、白醋5g、白砂糖40g。 做法： 1、用温水浸泡鸡蛋5～10分钟，擦干鸡蛋再将蛋清与蛋黄分离，器具一定不能有油和水； 2、将4个鸡蛋清打散、朝一个方向打成蛋清上面有一小层......
