用料： 面粉500克、食盐5克。 1、面粉中加入食盐，搅拌均匀，一半用开水烫面，一半用凉水和面，分别用筷子搅成絮状，和成稍微硬一点的面团，密封饧面半个小时。 2、饧好面以后，把面团搓成长条，揪成......
