鸡排是鸡的哪块肉,外面卖的鸡排是鸡肉吗

鸡排是鸡的哪块肉,外面卖的鸡排是鸡肉吗

鸡排是鸡身上哪个部位的肉 鸡胸和鸡腿。鸡排是鸡胸肉或者鸡腿肉裹上淀粉和面包渣后使用热油炸制而成。鸡胸肉是鸡胸里侧的肉,因为是鸡身上面积最大的无骨肉,肉质鲜嫩,所以常用来制作鸡排。鸡排做法:鸡胸肉......