湖南腊肉 - 百科问答网

1、湖南的一道特色菜，以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。 2、安化腊肉，体形大，颜色黑，熏得干，肉质细，味道香；湘西腊肉，色彩红亮，烟熏咸香。 3、制作全过程一般分为备料，腌渍，熏制三步...

百科问答网 2026-06-30 0

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