1、红烧芋头： （1）主料：芋头1个2人份。 （2）辅料：色拉油30克、生抽1勺、老抽1勺、蚝油2勺、清水10勺、小葱2根。 （3）芋头削去外皮洗净，切块。 （4）生抽1勺、老抽1勺、蚝油2勺、清水10勺调成混合调料汁，小葱切碎。 （5）煎锅倒油，将芋头放进煎锅中小火煎，煎至每一面都焦黄。 （6）将调料汁倒进锅中，煮至剩少量汤汁即可。 （7）起锅撒小葱。 2、芋头蒸排骨： （1）主料：排骨300克、芋头180克2人份。 （2）辅料：豆豉少许、葱花适量、料酒1勺、盐少许、生抽1勺、蚝油1勺...
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