1、配料:小公鸡、青椒、红椒、酱油、红醋、花椒、大料、蒜片、葱段。 2、将鸡肉放入热水中煸炒,放入冷水中煸炒后冷却。 3、然后,锅里烧热油,放糖进去,葱、姜、蒜放入锅里,油溅出来的时候,把公鸡和......