1、先把鲜麻椒放锅里晾干，火候适中，防止锅糊。烘干麻椒，直到它的大麻味出现。然后用手指捏碎麻椒或者用擀面杖捏碎。 2、最后麻椒取出，烘干冷却，装入密封瓶中。 3、麻椒一般用于调味，每次用10克即......
