电饭锅烤鸡的家常做法
1、原料:土鸡一只,油,姜,大葱,盐,糖,生抽,老抽,料酒,蜂蜜。 2、土鸡剁去PP清内脏洗净备用,姜葱切片。 3、用1勺油+1勺老抽+0、5勺生抽+1勺料酒+0、5勺白糖+适量盐拌匀调成料汁。 4、用料汁把鸡整个里里外外认真的抹一次,加几片姜,腌2个小时。 5、电饭锅擦干,内壁涂上薄薄一层油,用姜葱片热底。 6、把腌好的鸡放进电饭锅里,鸡肚子里放几块葱姜片,淋上2/3的腌料汁(里外都淋上)。 7、电饭煲插电,按下煮饭档;待电饭锅跳档后,可以闻到四溢的香味了,再闷10分钟左右;打开电饭煲盖子...