沙虫炖鸡汤怎么做 第一步把鸡肉洗干净。锅内放油加热,放入沙虫油煎至金黄色捞出,放一旁备用。然后油锅里放入生姜,翻炒几下。接着放入鸡肉和米酒,翻炒至鸡肉变色。鸡肉变色后放入砂锅,倒入水,枸杞,红枣......