用料 陈米 1000克 清水 600克 开水 1200毫升 淀粉水 30克 米皮的做法步骤 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 先来泡米，1000克大米加水先清洗干净，米的品种我们可以用放了两三年的陈米，或者是早籼米和晚籼米，这种米做出来的米皮没有黏性，适合做米皮。然后再加水再泡一夜。 步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 泡到米轻轻一捏就碎就可以了，然后沥干水分后倒入破壁机中，再加600克清水打成米浆，多打两遍，打成细腻没有颗粒的米浆。 步骤 3 space...
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