1、准备鸡蛋4个、低筋面粉80克、牛奶40克、玉米油40克、白糖50克、奶油500克、红心火龙果少许、猕猴桃少许、巧克力模片2片。先做蛋糕体。鸡蛋蛋清蛋黄分离。 2、蛋黄搅散后放入牛奶，植物油，盐和30克糖搅拌均匀。 3、筛入低筋面粉。 4、彻底搅拌均匀。 5、剩余糖分三次加入蛋白中，同时放入几滴柠檬汁，用电动打蛋器把鸡蛋白较打成干性发泡。 6、取一半蛋白霜和蛋黄液翻拌均匀。 7、在倒回蛋白霜容器中翻拌均匀。 8、入模具震出大气泡。 9、烤箱预热150度，模具放入烤箱中下层，上下火烘烤20分钟...
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