小麦粉是面粉吗
小麦粉是面粉。 小麦粉指的是用小麦加工而成的面粉，它是我国北方地区的主食之一。小麦粉中的营养成分有很多，比如蛋白质、维生素、无机盐以及淀粉等。小麦粉中的蛋白质含量是比其他谷物产品来的高的，它的蛋......
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